N4KU

Ruokakulttuurin tutkimusmatka.

N4KU yhdistää laadun, luovuuden ja tarinallisuuden luodakseen uusia näkökulmia suomalaiseen ruokakulttuuriin. Jokainen projekti on oma tarinansa, joka haastaa normeja, kunnioittaa perinteitä ja lisää niihin ripauksen kapinahenkeä. 

N4KU on jatkuvasti uudistuva elämys, johon kaikki ovat tervetulleita. 

MENU

The Famous Banh Mi Jalotofu (VE) – 14,50 €
Patonki, friteerattu Jalotofu, sichuan-chiliöljy, sichuanmajoneesi, porkkana-retikka pikkeli, valkoherukka ja tuoreita yrttejä

Jalotofu Banh Mi + ranskalaiset (VE) – 18 €

The Famous Banh Mi Porkbelly – 16,50 €
Patonki, ylikypsä possu, sichuan-chiliöljy, sichuanmajoneesi, porkkana-retikka pikkeli, valkoherukka ja tuoreita yrttejä

Porkbelly Banh Mi + ranskalaiset – 20 €

Furikake fries & mayo (VE, GF) – 5 €
Ranskalaiset, furikakemausteseos ja sichuanmajoneesi

Vesi & limu – 4 €